Kjøpte en pose gulerøtter i stad, og kom på at det ikke var så lenge siden de kostet under 10 kroner, nå 36. Da slo det meg at jeg nok har blitt veldig gammel😁 Jeg husker jo at melken kostet 10 kroner også.

Da jeg var barn snakket de gamle om at de husket da kroneisen kostet 1 krone, og da kostet den 5. På 70-tallet da kroneis var et høydepunkt for meg. 

Men, prisøkningen har gått fort de siste årene! Jeg snakker ikke økning i et langt tidsperspektiv her. Og, det er fordi vi har vært heldige lenge, med lave matpriser. Ut fra inntekt. Ser vi bakover i historien var maten mye dyrere, vi brukte mesteparten av inntektene våre på mat. Og dengangen var det ikke så stort utvalg heller, med matvarer fra hele verden. Ikke var det noen få som hadde så stor kontroll på hele industrien heller, med så mye makt.

Det var bare økologiske agurker som var norske i butikken i dag, de andre var fra Spania. Ikke noe galt med spanske, men nå? I det som må være norsk sesong for den slags? Jeg forstår det ikke!

Det jeg forstår er at grønnsaker på reisefot sikkert må koste bortimot 30 kroner, siden det koster å reise, og sikkert mange har vært involvert i en behagelig reise. Bønder i nærmiljøet, som Råde, er muligens like opptatte med å organisere sine grønnsaker dit de skal fraktes. For de skal tydeligvis ikke korteste vei ut til en forbruker. Fordi noen bestemmer det, styrer og ordner og tjener penger.

Mat produsert her i landet er ikke billigere, men det vet vi er fordi bøndene er så grådige og stadig vil ha mer. De reagerer jo når de får en liten sum per agurk. Det kan virke som prisene de får krymper parallelt med at vi betaler mer. Er det rart det sitter noen forretningsmenn på toppen og økonomisk galopperer fra oss andre?

Mitt engasjement for å spise enkelt øker. Jeg blir ikke motivert av å tenke på at jeg er med å bidra til at Reitan kan strø økologisk jomfrumineralsk salt fra de reneste saltreservater i Tibet over sine blå langtidsvoksende urpoteter.